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萝卜干毛豆炒饭的做法

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萝卜干毛豆炒饭

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在书《两个素食者的创意厨房》看到的菜谱，本来就很爱炒饭，很爱毛豆，非常好吃，口感很棒

食材清单加入采购清单

萝卜干适量

、

毛豆

、

冷饭

、

蒜

、

葱

、

油

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
新鲜的毛豆夹剥出毛豆洗净，过水煮熟备用
步骤2/3
萝卜干切丁，胡萝卜切丁。蒜切末，葱切末。
最后一步点击查看大图
锅放油烧热，放蒜末炒香加入毛豆和胡萝卜丁翻炒一会儿，加入萝卜干丁和冷饭一起翻炒，放入适量生抽上色炒匀，加入适量盐调味炒均匀，放入葱末炒均匀即可出锅。

小贴士

最后放了葱末炒，会比较香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-18

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