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薏米小米干贝粥的做法

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薏米小米干贝粥

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吃点粗粮去去腻，下面是两人份的量哦。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

薏米 1/4米杯

、

小米 1/3米杯

、

干贝随意

、

枸杞几粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先把食材洗好了，拿一口小锅，加入适量水，大火煮开转小伙煮5分钟。
步骤2/4 点击查看大图
5分钟后，倒入真空罐，焖一小时。有无本人懒的关系，就用真空罐代替了。如果没有真空罐的朋友，可以用锅子慢火熬半小时的，一样的，就是费点心时不时搅拌怕糊。我这里是二人份的，家里人多要加大分量，也可以用真空煲之类的煮。
步骤3/4 点击查看大图
焖好以后是这样的，要重新倒回锅里，加一碗水，熬5分钟。
最后一步点击查看大图
熬好以后调味就可以吃了，营养有又健康的早餐，可以搭配自己爱吃的包子馒头或者煎蛋香肠之类的

小贴士

我用的是有机小米，粘性不是很大，不像外面的浓稠顺滑，小米营养丰富，薏米去湿，夏天很适合食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-19

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