是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

油炸鸡腿

浏览 39.3万 · 收藏 2368

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

鸡蛋 1个

、

生粉适量

、

面包糠适量

、

姜 1个

、

盐适量

、

米酒适量

、

胡椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.水烧开,加干姜,放入鸡腿煮2分钟
步骤2/5 点击查看大图
2.鸡腿捞出过凉水,用刀划几刀,加盐,米酒,胡椒粉腌制30分钟
步骤3/5 点击查看大图
3.鸡腿裹上生粉,再裹上鸡蛋液,再裹上面包糠
步骤4/5 点击查看大图
4.油温150度,放入鸡腿油炸,一定要小火慢炸
最后一步点击查看大图
5.沥干油,出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-19

换个做法

油炸鸡腿的相关分类

肉馅麻辣小龙虾烤鸡翅小龙虾四季豆鳕鱼更多

油炸鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许