营养的甜品，山药泥
《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药蒸熟成泥，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。
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步骤1/9
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山药削皮，泡在冷水里
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步骤2/9
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蒸锅上汽蒸25分钟
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步骤3/9
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蒸熟的山药趁热压成泥
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用刮刀压匀
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步骤5/9
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用手持搅拌棒转几下，山药泥更细腻
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步骤6/9
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加入炼乳，拌匀
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步骤7/9
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再一点一点加牛奶进去拌匀，晾凉
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步骤8/9
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装裱花袋，用大号裱花嘴
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最后一步
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挤出你喜欢的形状，草莓果酱加点凉开水稀释一下，浇在上面就可以吃了
1、山药选用铁棍山药，蒸熟后软糯
2、有均质机的话用均质机转几下，会更细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-19
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