自制棒棒糖（火龙果味）

浏览 25.9万 · 收藏 1122

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孩子对糖果的喜爱，可以说是与生俱来，与日俱增，其实包括很多大人，对各种糖果也没什么抵抗力。市面上销售的糖果大多有不少添加剂、色素，还是自己做更为放心，今天准备为大家分享的就是一款糖果，好吃、好看，无添加，正所谓“没有什么哭闹的孩子，是一根棒棒糖解决不了的！如果有，就再来一根” 今天分享的这款棒棒糖，配料简单，制作也很简单，本来只做了一个口味的试试效果，没想到最后成品的味道挺不错，再加上各种漂亮的造型，弄的我这个大人都想去舔两口。棒棒糖虽然好吃易学，但孩子还是不能多吃，吃完后记得漱口刷牙。今天的方法学会后，妈妈们就可以按照自己的需求，做些其他口味和造型的啦，比如我这次做的是火龙果味的，但完全可以做苹果味的，芒果味之类的。适合一岁半以上的宝宝，但不要多吃

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

火龙果汁 100克

、

老冰糖 150克

、

麦芽糖 50克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
火龙果去皮，切小块，放入榨汁机中，榨汁
步骤2/11 点击查看大图
把榨好的果汁过滤一下
步骤3/11 点击查看大图
火龙果汁倒入锅中
步骤4/11 点击查看大图
锅中加入老冰糖
步骤5/11 点击查看大图
加入麦芽糖
步骤6/11 点击查看大图
小火慢熬，并不停搅拌至粘稠
步骤7/11 点击查看大图
糖浆起小泡沫的时候，用一根筷子蘸一点糖浆，快速蘸一下凉水，试一下筷子上糖浆的硬度，不粘牙即可关火
步骤8/11 点击查看大图
将熬好的糖浆，倒入模具中
步骤9/11 点击查看大图
晾凉后脱模
步骤10/11 点击查看大图
摆盘~搞定
最后一步点击查看大图
除了马上要吃的，其他的都用小袋子装起来，出去玩的时候吃或者先保存起来都很方便

小贴士

1，不用榨汁机的话，可以直接用双层纱布，直接挤出果汁就行，非常方便 2，头一次做的妈妈们，请务必按照我给出的配比来做，具体的克数用食品秤秤一下 3，麦芽糖是一种常见的糖，但我们一般做饭用的比较少，但其实经常见到，也很容易买到，各大超市、网店都有 4，文章中给出的步骤已经简化了很多，所以做的时候千万不要略过

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

换个做法