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（超浓郁的）南瓜牛奶小方的做法

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（超浓郁的）南瓜牛奶小方

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来吧… 尝一口初秋的“小甜蜜”吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 350g

、

牛奶 300g

、

玉米淀粉 40g

、

白砂糖 20g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
【食材介绍】在冰箱呆了2天的'南瓜君'；没有鲜奶，才录用的临时工'奶粉'；没来得及拆封的'玉米淀粉'。
步骤2/8 点击查看大图
【蒸南瓜】将南瓜去皮，切成方块，直接蒸熟备用；
步骤3/8 点击查看大图
【打成泥】350g的熟南瓜➕300g牛奶➕40g玉米淀粉➕20g白砂糖，一起打成泥；⚠️Tips：如果家里有勤劳的孩子在场，可雇佣童工直接帮你手动搅成泥。
步骤4/8 点击查看大图
【小火加热】将材料倒入锅中，不需要加油；保持小火加热，搅拌使不粘底；
步骤5/8 点击查看大图
【凝固】一直搅拌加热，直至南瓜泥不是液体状即可；
步骤6/8 点击查看大图
【冷藏1小时】找一个容器，装起来，藏到冰箱里；冷藏1～2小时均可；
步骤7/8 点击查看大图
【切块，裹椰蓉】将冰凉的南瓜牛奶切成小方块，用椰蓉把它们包裹起来，这个过程也很可爱…
最后一步点击查看大图
【开吃】看起来很Q很可爱，吃起来入口即化，不过会有点腻哦～可别吃太多啦…

小贴士

没啥好注意的，只要记住小火翻煮就好啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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