花甲金针粉丝煲
-
步骤1/8
点击查看大图
花蛤用淡盐水浸泡两个小时,吐净沙子,清洗干净.
-
步骤2/8
点击查看大图
金针菇去根,撕成小朵,娃娃菜切块,虾和蛤蜊洗净,准备葱末蒜末.
-
步骤3/8
点击查看大图
粉丝用温水稍微泡软(不要用太烫的水).
-
步骤4/8
点击查看大图
蚝油、味极鲜酱油、白糖、盐、白胡椒粉混合,用适量温水搅匀备用.
-
步骤5/8
点击查看大图
砂锅上灶烧热,放豆瓣酱和葱蒜爆香.(没有郫县豆瓣酱用剁椒也可以,不敢吃辣的省略不放)
-
步骤6/8
点击查看大图
炒出红油倒入小半碗清水.
-
步骤7/8
点击查看大图
依次放入娃娃菜、金针菇、粉丝.
-
最后一步
点击查看大图
最上边放虾和蛤蜊,浇上调好的味汁,盖上盖子煮至蛤蜊开口即可.可根据个人口味在出锅之前撒点葱花香菜提味.
此菜谱配方为一人份,多人用餐食材加倍即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
花甲金针粉丝煲的其他做法
花甲金针粉丝煲的相关分类
花甲金针粉丝煲的相关推荐
-
好吃到流泪的花甲粉丝煲,看完再也不用外面买了。
459333人看过 -
蒜蓉粉丝蒸带子
44712人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16079751人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3192115人看过 -
蒜苔快炒郡肝
36116人看过 -
金针菇粉丝花甲煲
275867人看过 -
粥底火锅|鲜香嫩滑
444538人看过 -
潮汕牛肉火锅
272018人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2079558人看过 -
炒鱿鱼足
139933人看过 -
现磨 椒盐皮皮虾
452532人看过 -
#米饭最强CP#腊肉炒笋
232105人看过