花甲金针粉丝煲
-
步骤1/8
点击查看大图
花蛤用淡盐水浸泡两个小时,吐净沙子,清洗干净.
-
步骤2/8
点击查看大图
金针菇去根,撕成小朵,娃娃菜切块,虾和蛤蜊洗净,准备葱末蒜末.
-
步骤3/8
点击查看大图
粉丝用温水稍微泡软(不要用太烫的水).
-
步骤4/8
点击查看大图
蚝油、味极鲜酱油、白糖、盐、白胡椒粉混合,用适量温水搅匀备用.
-
步骤5/8
点击查看大图
砂锅上灶烧热,放豆瓣酱和葱蒜爆香.(没有郫县豆瓣酱用剁椒也可以,不敢吃辣的省略不放)
-
步骤6/8
点击查看大图
炒出红油倒入小半碗清水.
-
步骤7/8
点击查看大图
依次放入娃娃菜、金针菇、粉丝.
-
最后一步
点击查看大图
最上边放虾和蛤蜊,浇上调好的味汁,盖上盖子煮至蛤蜊开口即可.可根据个人口味在出锅之前撒点葱花香菜提味.
此菜谱配方为一人份,多人用餐食材加倍即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
花甲金针粉丝煲的其他做法
花甲金针粉丝煲的相关分类
花甲金针粉丝煲的相关推荐
-
好吃到流泪的花甲粉丝煲,看完再也不用外面买了。
450165人看过 -
天气转凉,查收一碗咕嘟咕嘟的花甲粉丝煲~
164111人看过 -
肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
5995783人看过 -
好吃到转圈的花甲粉丝煲
176879人看过 -
凉拌白菜
4273111人看过 -
#新年好食,只炼好事#红薯烤蛋奶
144776人看过 -
咸激凌
12204人看过 -
鲜虾馄饨
1963138人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香煎口蘑鸡翅,外焦里嫩,太香啦
207578人看过 -
红辣不麻存稿藕
6032人看过 -
超下饭の~豆角烧茄子
940036人看过 -
糯米粉甜甜圈
2802298人看过