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豆腐杏鲍菇饼的做法

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豆腐杏鲍菇饼

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杏鲍菇 1根

、

豆腐 200g

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉 15g

、

面包糠适量

、

玉米油少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好杏鲍菇和豆腐块
步骤2/13 点击查看大图
把豆腐用刀背压成泥
步骤3/13 点击查看大图
杏鲍菇切碎
步骤4/13 点击查看大图
两样一起放入干净的盆中
步骤5/13 点击查看大图
加入玉米油，盐，胡椒粉和面粉
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中打散，备好面包糠，一切准备就绪，开始制作
步骤8/13 点击查看大图
抓取适量的豆腐杏鲍菇泥在手中拍圆
步骤9/13 点击查看大图
放入鸡蛋液中翻一圈
步骤10/13 点击查看大图
再放入面包糠中使其两面都能沾上
步骤11/13 点击查看大图
放入烤盘
步骤12/13 点击查看大图
送入已经预热好的烤箱，200度20分钟
最后一步点击查看大图
出炉后挤上番茄酱就可以享用了，趁热吃更酥脆(成品图)

小贴士

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱温度调节时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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