小白兔蛋糕/适合中秋节的甜品
小白兔白又白~两只耳朵竖起来~蹦蹦跳跳真可爱~这是小时候听的儿歌,都是在歌颂兔子多么的活泼可爱,这是我记忆中的童年之一,一下子感觉时间真快,兔子还是可爱的兔子,我们已经不是当年的我们,在经历了风月洗礼中,多少人还能保留心中的童心不被渲染,那是何其的珍贵! 今天来教大家做一个外形超级可爱,萌化人心的兔子慕斯蛋糕,包装方面引用了大白兔奶糖,说到大白兔也是满满的童年味道,小时候家里环境不富裕,吃上一颗大白兔确实不简单,但是现在再吃大白兔已经没有了当年的味道,或许是量变影响了质变吧,感觉口味大不如从前 话不多说,赶紧开始我们的学习之旅
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步骤1/15
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用到的材料品牌
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步骤2/15
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巧克力隔水至融化
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步骤3/15
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奶油中加入砂糖,隔水融化
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步骤4/15
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用到的模具
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步骤5/15
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模具中挤上巧克力做眼睛
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步骤6/15
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把淡奶油倒进巧克力中
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步骤7/15
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搅拌均匀
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步骤8/15
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加入吉利丁
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步骤9/15
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打发淡奶油
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步骤10/15
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巧克力奶油加入淡奶油中
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步骤11/15
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挤上奶油8分满
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步骤12/15
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震出气泡
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步骤13/15
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放上草莓蛋糕(参考我菜谱,草莓戚风无花果蛋糕)
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步骤14/15
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放进冰箱
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最后一步
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脱模,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
小白兔蛋糕的其他做法
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