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小红锅制作宝宝早餐～迷你汉堡的做法

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小红锅制作宝宝早餐～迷你汉堡

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用迷你汉堡叫醒睡梦中的娃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 150克

、

芝麻 9克

、

玉米油 10克

、

细砂糖 10克

、

酵母 2克

、

盐 1克

、

水 95克

、

蔬菜和火腿片适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有食材
步骤2/10 点击查看大图
面粉中加入芝麻、糖、盐、玉米油，酵母搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
加入清水用筷子搅拌，水要慢慢加不要一次倒入，因为面粉的吸水性不同
步骤4/10 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀干粉状，保鲜膜包裹放入冰箱冷藏发酵（我是晚上活好面早上做的）
步骤5/10 点击查看大图
早上拿出来回温半个小时左右，放入面垫上，撒点手粉，因为面团有点粘手，用手摁压排气
步骤6/10 点击查看大图
我分的是40克一个小剂子（分50克左右是最合适）因为我想多一个
步骤7/10 点击查看大图
蛋糕机预热，放入面团
步骤8/10 点击查看大图
最高温烘烤7分钟左右取出。
步骤9/10 点击查看大图
准备一点火腿西红柿和生菜。
最后一步点击查看大图
面包切开放入切好的火腿片和蔬菜。迷你汉堡就好了。这个面包单吃也是挺好吃的，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-21

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