开屏福寿鱼
蒸鱼是保留鱼的营养价值最高的一种做法,今天教大家做一款开屏蒸鱼,简单又好吃。亲朋好友来的话还可以露一手哦!
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步骤1/12
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准备好鱼。
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步骤2/12
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去鳞去内脏。
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步骤3/12
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头部切断,鱼身由外往里切条,切勿切断。
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步骤4/12
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用少许盐摸匀鱼的全身。
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步骤5/12
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码好在碟子上。
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步骤6/12
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放入电蒸锅。
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步骤7/12
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选择蒸鱼模式,20分钟左右。
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步骤8/12
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姜和葱白切丝。
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步骤9/12
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锅中烧热油。
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步骤10/12
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蒸出来的水倒掉,热油淋在姜葱上。
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步骤11/12
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淋上酱油开吃!
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最后一步
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放上小辣椒️装饰一下,又鲜又嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
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