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土豆小饼的做法

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土豆小饼

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今天分享一道快手早餐饼，用土豆、胡萝卜丁，香肠丁混合而成；无需和面，拌一拌，煎一煎，就能完成；做出来的小饼外焦里嫩，酥香四溢，简单又好吃！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

小葱适量

、

胡萝卜半根

、

香肠 2根

、

面粉 100g

、

盐 5g

、

十三香 3g

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材和工具：土豆2个、小葱适量、胡萝卜半根、香肠2根、面粉100克、盐5克、十三香3克、植物油适量鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅
步骤2/12 点击查看大图
土豆去皮洗净切成薄片放入鹅妈妈压力锅，上压6分钟蒸熟；
步骤3/12 点击查看大图
蒸熟的土豆片捣成土豆泥状；
步骤4/12 点击查看大图
胡萝卜切小丁，火腿肠切丁，葱切葱花；
步骤5/12 点击查看大图
准备一口大碗，倒入土豆泥，再倒入切好的香肠丁，萝卜丁，葱花；
步骤6/12 点击查看大图
放入100克面粉，5克盐，3克13香，搅拌均匀；
步骤7/12 点击查看大图
揉成面团（根据实际情况增减面粉的量）；
步骤8/12 点击查看大图
用手揉成小饼状；
步骤9/12 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入植物油，放入土豆饼；
步骤10/12 点击查看大图
煎至两面金黄且熟透；
步骤11/12 点击查看大图
出锅装盘就可以开吃啦；
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小饼外焦里嫩，酥香四溢，简单又好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-21

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