原味麻糬面包
-
步骤1/14
点击查看大图
1. 鸡蛋液55克，准备一颗鸡蛋，先放蛋黄，然后再加蛋清。
-
步骤2/14
点击查看大图
2. 把鸡蛋打散
-
步骤3/14
点击查看大图
3. 加入牛奶，搅匀
-
步骤4/14
点击查看大图
4. 加入麻薯预拌粉，麻薯预拌粉就是麻薯预拌粉，别的不可以代替，预拌粉的配料表里有盐和糖，成品是有甜味的，如果喜欢吃很甜的，酌情加糖
-
步骤5/14
点击查看大图
5. 先用刮刀拌成絮状，牛奶和鸡蛋都是常温喔
-
步骤6/14
点击查看大图
6. 带上手套和面，成团即可
-
步骤7/14
点击查看大图
7. 加入软化黄油，继续揉
-
步骤8/14
点击查看大图
8. 把黄油揉进去，揉均匀成光滑的面团
-
步骤9/14
点击查看大图
9. 分成20克一个面团，揉圆，一定要揉圆，表面光滑
-
步骤10/14
点击查看大图
10. 醒面15分钟，预热烤箱170度
-
步骤11/14
点击查看大图
11. 风炉170度，20分钟。普通烤箱170度，额外延长时间，烤至表面有少许裂纹，头顶有微微焦黄，就是烤到位了。
-
步骤12/14
点击查看大图
12. 期间不可以开烤箱门，如果成品出现塌陷凹陷，一定是烤不到位，或者开烤箱门温度骤降，导致塌陷
-
步骤13/14
点击查看大图
13. 成品
-
最后一步
点击查看大图
14. 成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-21
原味麻糬面包的相关分类
原味麻糬面包的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥（只属于你）面包
177782人看过 -
卡仕达酱花环包
25580人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油戚风蛋糕
174850人看过 -
卡仕达酱
298451人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#螺旋纹彩色蛋黄酥，好看又好吃
194678人看过 -
波兰种全麦面包
58318人看过 -
苹果烧鸡翅#皇后红玫瑰花式做法#
128767人看过 -
芋泥红豆小吐司
58009人看过 -
一发的淡奶油辫子面包
677028人看过 -
#打工人的健康餐#一口爆汁小笼包
189517人看过 -
#本周热榜#无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)
61396人看过 -
酸奶香蕉蛋糕#豆果5周年#
687001人看过
