家常豇豆辣椒炒火腿
豇豆辣椒炒火腿,又一道米饭杀手菜
-
步骤1/7
点击查看大图
洗干净的豇豆切段,火腿切条,青红尖椒切丝
-
步骤2/7
点击查看大图
油锅烧热,➕蒜末葱末爆香,加入豇豆翻炒
-
步骤3/7
点击查看大图
加入生抽、耗油继续翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
翻炒至锅内比较干了,加入清水,水量是豇豆的三分之二,盖锅盖炖十分钟左右,豇豆炖熟,开锅先加入盐和鸡粉翻炒几下
-
步骤5/7
点击查看大图
加入切好的火腿条
-
步骤6/7
点击查看大图
小姨有剩下的蒜末葱末一起放进去,没有可以省略,然后盖上锅盖焖二分钟,让火腿的鲜味和豇豆融合
-
最后一步
点击查看大图
翻炒出锅,装盘。
豇豆比豆角还难熟,所以添水炖熟是最好的办法,省火省时间,调味品炖过后也更好的吸收
夏天过去,秋天来了,收获的季节,小姨会好好的做家常菜、快手菜,和喜欢的朋友一起分享。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
豇豆辣椒炒火腿的其他做法
豇豆辣椒炒火腿的相关分类
豇豆辣椒炒火腿的相关推荐
-
炒素菜
115652人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#芹菜香干小炒肉
673537人看过 -
凉拌豇豆火腿肠
682033人看过 -
素菜
146447人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8653715人看过 -
凉拌豆腐
45133人看过 -
凉拌豆腐
634255人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#无敌好吃的鸡丝凉面
350027人看过 -
洋葱炒鸡蛋
118129人看过 -
凉拌豆腐
187398人看过 -
凉拌豆腐
90487人看过 -
#肉食者联盟#香干爆炒芹菜
1762763人看过