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酸辣小混沌的做法

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酸辣小混沌

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小香葱一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒粉一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒粉一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香油一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 醋一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐小半勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱一颗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜一根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淀粉一勺

、

小混沌 15个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 紫菜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 虾皮适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜一半的一半

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆瓣酱半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
超市买的小混沌，工作日懒得包，有时间自己包更好
步骤2/10 点击查看大图
混沌下锅煮熟，捞出，备用
步骤3/10 点击查看大图
淀粉水勾芡，备用
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤5/10 点击查看大图
葱和香菜我一块切的，不喜欢吃的可以选择不放
步骤6/10 点击查看大图
热油，放入辣椒粉和豆瓣酱翻炒至香味，加入萝卜丝，之后翻炒炒出萝卜味，然后加入勾芡的淀粉水和黑胡椒粉，盖上锅盖，稍微煮一下
步骤7/10 点击查看大图
之后加入之前煮好的混沌，再加入紫菜和虾皮，家里没了我没放，你们要加呀，再加入适量盐调味
步骤8/10 点击查看大图
出锅
步骤9/10 点击查看大图
放入葱花、香菜、醋、香油即可
最后一步点击查看大图
美美的吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-21

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