香酥五花肉
五花肉最解馋的做法,香酥可口,肥而不腻,比东坡肉还好吃 。
-
步骤1/7
点击查看大图
将五花肉切成厚约0.5cm的片状。
-
步骤2/7
点击查看大图
碗中加入鸡蛋、葱段、姜片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精和淀粉,然后将其抓拌均匀,腌制30分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
5成油温,放入腌制好的五花肉炸制,炸出五花肉里面的油脂。
-
步骤4/7
点击查看大图
升高油温,炸制表面金黄色后,即可捞出控油。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中留底油,放入烧烤料炒香。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入炸好的五花肉,快速翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
香酥五花肉的相关分类
香酥五花肉的相关推荐
-
酸辣开胃~捞汁芥末花螺!Q弹爽口
46275人看过 -
生蚝
218562人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
909939人看过 -
#中秋宴,名厨味#烤五花肉
509243人看过 -
炸蟹柳棒
16363人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺
161482人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 爱就是在一起,吃好多好多菠萝炒饭
266499人看过 -
香!酥!脆!平底锅就能做的炸蟹柳
83002人看过 -
茴子白炒木耳
110087人看过 -
#一学就会快手菜#便当
121183人看过 -
炒海螺
22236人看过 -
五花肉
33891人看过