猪油炒苋菜（快手菜）
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。
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步骤1/8
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苋菜洗净滤干净水
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步骤2/8
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蒜瓣拍好切小丁
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步骤3/8
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热锅下油（炒蔬菜我喜欢用猪油，这样比较香，不爱吃猪油的可以换其他的油）
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步骤4/8
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爆香大蒜
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步骤5/8
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放入苋菜煸炒，快熟时放入盐，煸炒出锅
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步骤6/8
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成品图一
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步骤7/8
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成品图二
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最后一步
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成品图三
用猪油炒蔬菜真的很香……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-22
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