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家庭炒蛋的做法

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家庭炒蛋

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昨夜剩下的饭别浪费第二天早晨可以用来做炒饭，简单易做又好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

饭适量

、

胡萝卜半根

、

干虾仁少许

、

小白菜 1颗

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切丁，小白菜切丝，备些许晒干的小虾仁，鸡蛋2个打散备用
步骤2/9 点击查看大图
热油下胡萝卜翻炒
步骤3/9 点击查看大图
下虾仁继续翻炒熟后
步骤4/9 点击查看大图
下白菜翻炒两下出锅
步骤5/9 点击查看大图
装盘备用
步骤6/9 点击查看大图
锅不用清洗，不放油）锅内下米饭翻炒热炒散米饭（加入炒好配料多于的汁水）
步骤7/9 点击查看大图
下鸡蛋快速翻炒均匀，炒干米饭
步骤8/9 点击查看大图
倒入备好的配料，翻炒两下后下少许盐、鸡精调味。翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
香喷喷的米饭

小贴士

炒饭时不下油是因为配菜已经很油了，如果再下油吃起来会太油，根据个人口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

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