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酸甜可口又鲜香的俄式罗宋汤，连喝三天都不腻！

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厨娘物语c小鹿

今天的图文教程就是
俄式罗宋汤
罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤，
在十月革命期间，
俄国人不仅带来了伏特加还带来了俄式西菜~ 
松软的土豆和胡萝卜加上洋葱和包菜，
包裹着酸香醇厚的浓汤，
酸中带甜，甜中飘香，劲道的牛肉鲜滑爽口，
配上法棍面包，营养丰富，香味醇厚~在家就可以轻松做出异域风情的罗宋汤，
炒香的蔬菜粒中倒入翻炒好的番茄膏，
加水煮沸后，空气中都飘着罗宋汤的香气~配料中的香叶和胡椒可以很好地去除牛肉的膻味，让整个汤浓郁香醇~
喜欢的童鞋赶紧码住吧~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
洋葱 半个
、
西芹 2根
、
胡萝卜 1根
、
土豆 1个
、
包菜 半颗
、
黑胡椒 适量
、
盐 适量
、
牛肉 20g
、
蒜蓉 6g
、
番茄膏 8g
、
香叶 2片
、
红酒 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

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