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不一样的【东北大拉皮】

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King麻麻

翻朋友圈时看到了一篇这样的文章《爱做饭的人最值得深交》，因为在柴米油盐中也是一种成长与修行，学会了做饭不仅是为了填饱肚子，还可以在这个温暖与残酷的世界里，用美食与能量治愈着自己。为了家人和孩子自己也踏上这条漫漫美食路，在各种食物和烹饪中感受着这大千世界，看着它们在自己的手里变得秀色可餐，不止满足了自己的胃，把对家人的爱也都融入了一菜一汤中。为了更好的口味也无时无刻不在创新中，就像把这道东北大拉皮里的糖换成了蜂蜜芥末沙拉酱，菜中偶尔的一次小改动，到最后吃到嘴里的那瞬间，就会让自己兴奋半天……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
东北大拉皮袋装 约250克
、
里脊肉 50克
、
胡萝卜 小半根
、
黄瓜 半根
、
大蒜 3瓣
、
干红辣椒 3个
、
冠利蜂蜜芥末沙拉酱 20克
、
味极鲜酱油 1勺
、
米醋 1勺
、
蚝油 适量
、
淀粉 少许
、
老抽 少许
、
盐 少许
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、拉皮买的袋装的，倒出开始是坨在一起，用凉开水或纯净浸泡开捞出沥干水份备用，不要泡太久。 2、喜欢辣的可把干红辣椒丝换成辣椒面或辣椒油都可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

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