拨丝地瓜
-
步骤1/9
点击查看大图
1地瓜洗净，去皮切成大小均匀的滚刀块。
-
步骤2/9
点击查看大图
2锅中倒入油，油温加热至7成热时，放入地瓜块。
-
步骤3/9
点击查看大图
3炸熟透至色泽金黄色时，捞出控油。
-
步骤4/9
点击查看大图
4将油全部倒出，不要刷锅，倒入白糖。
-
步骤5/9
点击查看大图
5小火，要不停用铲子轻轻搅动，待白糖至融化。
-
步骤6/9
点击查看大图
6将白糖慢慢至浅棕色，泡沫由大变小。
-
步骤7/9
点击查看大图
7迅速倒入炸好的地瓜块，快速翻炒均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
8撒上芝麻，使地瓜均匀地裹上糖汁。
-
最后一步
点击查看大图
9盘底抹上一点油，将拨丝好的地瓜盛入盘中即可完成~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-22
拨丝地瓜的其他做法
拨丝地瓜的相关分类
拨丝地瓜的相关推荐
-
电饼铛烤肉
201715人看过 -
枸杞蜂蜜蒸南瓜
2916744人看过 -
#中式减脂餐#家常小炒
2761109人看过 -
鸡蛋韭菜虾仁饺子
1898215人看过 -
西芹百合炒虾仁，健康绿色低脂的美味
661864人看过 -
拨丝香焦
38192人看过 -
蒜香番茄酱牛肉
31862人看过 -
杏鲍菇炒肉片
3324754人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
1995836人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#牛肉汉堡
509164人看过 -
宫保鸡丁
182351人看过 -
番茄土豆牛肉
287319人看过
