是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肉丸蒸蛋的做法 点击查看大图

肉丸蒸蛋

浏览 1.5万 · 收藏 58 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家和万事兴顺顺顺

鸡蛋的营养成分据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 100克
、
鸡蛋 6个
、
葱 20克
、
姜 5克
、
蚝油 2勺
、
一品鲜酱油 2勺
、
水淀粉 适量
、
红辣椒 5克
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋的营养成分据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-23

换个做法

肉丸蒸蛋的相关分类

快手早餐 梭子蟹 早餐食谱 罗氏虾 月饼 中小学生学做饭 更多

肉丸蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许