酱烤赤排
赤排 就是图片上的类型,(卖肉大叔就说这叫赤排)纹理很漂亮,骨头扁扁的很薄,肉质很细嫩。酱烤后超嫩的排骨肉,脂香饱满,细腻好吃。 瘦比例相当好,嫩香爆汁的感觉蛮不错
-
步骤1/8
点击查看大图
赤排用到按照骨头纹理斩开
-
步骤2/8
点击查看大图
(赤排头部有油脂,会肥腻,建议去掉 左边白色部分切掉)
-
步骤3/8
点击查看大图
加调料腌制5分钟 烤箱上下190预热5分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
烤箱预热
-
步骤5/8
点击查看大图
上下管190烤25分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
想刷蜂蜜可以刷点
-
步骤7/8
点击查看大图
开吃
-
最后一步
点击查看大图
肥嫩相间
骨头占比特别小,扁扁的,肥腻处去掉后,整体的口感肥瘦比例相当好,嫩香爆汁的感觉蛮不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-23
酱烤赤排的其他做法
酱烤赤排的相关分类
酱烤赤排的相关推荐
-
煎松茸
112922人看过 -
菠菜拌蛋皮
89158人看过 -
烤面包
45779人看过 -
暖心热饮-奶油拿铁
12731人看过 -
日式小葱拌豆腐
46155人看过 -
乱炒干豆腐
256926人看过 -
鸡蛋羹
24882人看过 -
#冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包
179139人看过 -
清口菜——葱盐鸡
24626人看过 -
梅干菜水煎包
112661人看过 -
养生青豆焖米饭
36543人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14092522人看过