私房菜没名字
小时后妈妈给我做的这道菜，我可以吃两碗米饭，虽然算不上惊艳，但是这两种东西搭配在一起异常好吃家里的孩子们也特别喜欢这道菜，每次都是光盘，大家可以试试。
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步骤1/5
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准备好食材，其实非常简单的两个东西
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步骤2/5
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四季豆一定要炒熟，不然会产生中毒物质，所以要切碎细切碎
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步骤3/5
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切好的四季豆沫盛入碗中，打入三个鸡蛋，打匀
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步骤4/5
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热锅烧油，下入打好的蛋液翻炒，加入盐，一点点味精，炒开，半熟的时候要加一点水，锅盖盖一两分钟，为了让四季豆能熟透
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最后一步
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起锅装盘
一定要加一点点水，干炒有时候翻炒不均匀容易有四季豆没熟，吃了会拉肚子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-25
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