吃出肉香的下酒菜-炸平菇
这是一道小食,朋友小聚的时候可以作为下酒菜,不说是什么,都猜不出是道素菜,口感颇像炸酥肉。其实是平菇做的,也就是大家叫的人工菌,做法也很简单,留个菜谱在此。
-
步骤1/5
点击查看大图
平菇洗净控干水撕小条备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
加入姜末,鸡蛋,面粉,盐和黑胡椒混匀;
-
步骤3/5
点击查看大图
和好的样子,像融化的冰淇淋;
-
步骤4/5
点击查看大图
控制油温,下锅炸熟捞出沥干油;
-
最后一步
点击查看大图
放凉后口感更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-25
下酒菜的其他做法
-
下酒菜之酥脆香辣咖喱杏鲍菇
-
麻辣秘制虾尾-下酒菜#豆果6周年生日快乐#
-
酸辣拌鸡胗-----夏日开胃下酒菜
-
重庆油辣子凉拌青瓜樱桃萝卜-爽口下酒菜#蔚爱边吃边旅行#
-
经典粤菜 下酒菜 头抽鸭舌
-
#中西结合还可以这么吃#追剧下酒菜卤水鸡翅尖一口一只配小酒
下酒菜的相关分类
下酒菜的相关推荐
-
黄花菜木耳炒鸡蛋
315678人看过 -
云南百花宴~玫瑰牛肝菌铜锅饭
6720人看过 -
把子肉
189675人看过 -
手抓饭
157535人看过 -
鱼香肉丝
186501人看过 -
唯美菊花豆腐
11053人看过 -
滑嫩可口的皮蛋豆腐
54745人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3398470人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
752291人看过 -
麻辣小火锅,荤素一锅,又麻又辣,吃完浑身都暖和
152222人看过 -
减肥版--》京酱肉丝
318672人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4834874人看过