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金针菇豆腐汤的做法

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金针菇豆腐汤

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想减肥，估计这道菜不减脂

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 40克

、

鸡蛋两个

、

豆腐一块

、

番茄 2个

、

蒜 10克

、

干辣椒 5克

、

葱适量

、

胡萝卜三分之一根

、

毛豆米几粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步将所有材料切好
步骤2/5 点击查看大图
放点儿葱蛋液里，把这个鸡蛋先炒成型
步骤3/5 点击查看大图
放油，接着将番茄丁，胡萝卜丁，黄豆米和蒜辣椒一起进油锅翻炒，本来应该辣椒和蒜先进去，但是我怕油溅出来，我就一起炒了
步骤4/5 点击查看大图
第四步，很关键，好不好吃就看这里了，加点儿番茄酱搅和一下接着加水，加水哟！
最后一步点击查看大图
第五步，将豆腐，冬瓜，金针菇放进去，水没沸时就可以放进去了，接下来可以放点儿盐，生抽，滴点儿麻油，最后撒点儿黑胡椒。感觉熟了撒点儿葱花儿起锅。

小贴士

蒜不能少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-26

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