宝宝最爱的早餐之糖醋荷包蛋
今天突发奇想，如果给荷包蛋裹上糖醋汁，娃一定也会很喜欢吃吧！这不，鸡蛋用油煎的两面金黄，用糖醋汁熬煮入味，吃起来酸甜可口，Q弹劲道，好吃的不得了。
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步骤1/9
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先来调料汁：生抽、蚝油、有机醋、白砂糖混合均匀，加半碗水调匀备用。
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步骤2/9
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多功能锅放浅盘，刷一层植物油，把鸡蛋打入锅中，煎制两面金黄。
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步骤3/9
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调好的料汁倒入锅中，盖盖子焖煮3分钟。
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步骤4/9
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煮至汤汁浓稠
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步骤5/9
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撒香葱碎
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步骤6/9
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Q弹劲道
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步骤7/9
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酸甜可口
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步骤8/9
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即当菜又当饭
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最后一步
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1、鸡蛋煎的老一点，吃起来口感更劲道。
2、糖醋汁可以根据自己口味来调整糖和醋的比例。
3、一定煮到汤汁浓稠能挂在鸡蛋上，口味更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-26
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