精致可爱的小甜点:南瓜蒸蛋 | 居元素
浏览 98454 · 收藏 2343
将做法保存到手机
南瓜除了装点成万圣节的南瓜灯,亦可做成南瓜盅,小小的容器可载万物。内外焦黄快要融到一起,吃下这碗蒸蛋,蛋白和微量元素都能补充。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
南瓜洗净,从2/3处切开顶部
-
步骤2/5
点击查看大图
用小勺或小刀将南瓜瓤挖去,再挖出少许南瓜肉,做成南瓜盅
-
步骤3/5
点击查看大图
将南瓜盅和顶盖一起放入锅中,隔水蒸约20分钟后关火静置片刻
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡蛋打散,加少许盐,倒入适量温水搅拌均匀,用小滤网过滤蛋液
-
最后一步
点击查看大图
将蛋液倒入南瓜盅中,放入锅中隔水蒸10分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
换个做法
南瓜蒸蛋的其他做法
南瓜蒸蛋的相关分类
南瓜蒸蛋的相关推荐
-
夏日清凉解暑饮品,巨好喝的杨梅荔枝柠檬饮料!
177910人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#南瓜蒸蛋奶-营养好看还简单
445643人看过 -
香酥玉米烙
265159人看过 -
早餐:贝贝南瓜蒸蛋
92742人看过 -
【鲍汁西兰花海参】
798030人看过 -
高颜值的蛋黄南瓜蒸蛋,这样做太好吃了!
492433人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#牛奶木瓜
120855人看过 -
自制奶茶
490983人看过 -
南瓜蒸蛋糕
110518人看过 -
麻婆豆腐
8716170人看过 -
鱿鱼炒韭苔
25153人看过 -
#本周热榜#西芹百合炒虾仁
48888人看过