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毛豆烧鸡的做法

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毛豆烧鸡

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小草鸡 1只

、

毛豆适量

、

八角，花椒适量

、

洋葱适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

糖适量

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
毛豆焯水，加点油，毛豆更绿
步骤2/8 点击查看大图
油热，放八角花椒炸香
步骤3/8 点击查看大图
倒入鸡块翻炒
步骤4/8 点击查看大图
鸡皮的油炸出来
步骤5/8 点击查看大图
倒料酒
步骤6/8 点击查看大图
下毛豆
步骤7/8 点击查看大图
下生抽老抽，豆瓣酱，糖，加水焖煮，最后大火收汁，加洋葱翻炒
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-27

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