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烤肉肠青豆丁

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紫绫罗

夏秋季各种豆角豆荚纷纷上市，食材，当然还是吃应季的。近几日买了些毛豆，煮五香盐水毛豆后还余下一些，餐桌总是要多样化的，给家人的菜品当然要尽量去创意，给家人更多的味蕾享受。 挂炉烤肠有烟熏火烤的诱人香味，加上青豆的豆香，蒜苗的鲜辣又缓解了烤肠的油，使得这道菜不油腻，真的很惹味哦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
烤肉肠 1根
、
青豆 200克
、
辣椒 1个
、
青蒜 1根
、
生姜 1块
、
食盐 2茶勺
、
生抽 1汤勺
、
五香粉 1茶勺
、
花生油 2汤勺
烹饪步骤
小贴士

1.食盐不用太多，因肉肠本身就是咸的； 2.青豆一定要炒熟，不然吃了会不舒服。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-27

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