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巧克力麦芬蛋糕

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马小厨77

此方来自君之不过他用的是黄油我稍加改良用的玉米油，口感也是超级棒。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
红糖或砂糖 130克
、
玉米油 100克
、
牛奶 150克
、
低筋面粉 170克
、
可可粉 30克
、
泡打粉 5克
、
小苏打 2.5克
、
巧克力块 适量
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

干湿原料一旦混合必须马上烘焙否则影响麦芬的膨发。干湿材料混合时只要干粉湿润即可不要过度搅拌以免上劲。倒入纸杯不能过满因为面糊的膨胀力非常好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-28

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