早餐+鲜肉小笼包
鲜肉小笼包做法,皮薄肉厚,超多汁,吃一口就上瘾。
-
步骤1/20
点击查看大图
取出中筋面粉,加入发酵粉
-
步骤2/20
点击查看大图
细砂糖混合均匀
-
步骤3/20
点击查看大图
倒入温水,边倒边拌。
-
步骤4/20
点击查看大图
拌成絮状.
-
步骤5/20
点击查看大图
然后手揉至三光包上保鲜膜进行常温发酵
-
步骤6/20
点击查看大图
开始拌馅,将洋葱,胡萝卜,香葱切小
-
步骤7/20
点击查看大图
将配料全部加入肉里
-
步骤8/20
点击查看大图
-
步骤9/20
点击查看大图
混合均匀后加入葱酥油。
-
步骤10/20
点击查看大图
蔬之鲜
-
步骤11/20
点击查看大图
顺时针搅均匀
-
步骤12/20
点击查看大图
发酵好的状态,手指插入不反弹即可
-
步骤13/20
点击查看大图
案板上撒干粉
-
步骤14/20
点击查看大图
揉至排气
-
步骤15/20
点击查看大图
分大小差不多的小剂子
-
步骤16/20
点击查看大图
擀皮,放上馅
-
步骤17/20
点击查看大图
包好
-
步骤18/20
点击查看大图
依次包好放蒸笼里,再次蒸发。
-
步骤19/20
点击查看大图
最后冷水下锅,15分钟关火两分钟开盖
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-28
鲜肉小笼包的相关分类
鲜肉小笼包的相关推荐
-
无油无糖的黑橄榄小法棍
131011人看过 -
粉丝韭菜馅饼
293901人看过 -
#我们约饭吧#元气早餐---香菇鸡肉小笼包
278297人看过 -
陕北名小食鸡蛋泡泡
138172人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
3530095人看过 -
【创意甜品】焦你心太软!吃不完的香蕉这样做试试#袋福到万家#
143560人看过 -
简单易做的香蕉派
371693人看过 -
鸡蛋泡泡
907348人看过 -
皮薄料足肉质滑嫩的早餐小笼包,一口一个超满足,简单好操作
26201人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
324720人看过 -
香蕉多,吃不完,怎么办?~做香蕉松饼吧
18472人看过 -
快手做香蕉海豚!童心恣意,快乐无限
29087人看过