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素炒腐竹的做法

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素炒腐竹

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非常好吃的素炒腐竹，木耳可以清肺，腐竹含有丰富的蛋白质，配上白米饭真的非常好吃~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腐竹适量

、

木耳适量

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根个

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
腐竹、木耳提前泡好，胡萝卜、黄瓜切片；
步骤2/3 点击查看大图
起锅热油，爆香蒜末看，放入木耳和胡萝卜翻炒至断生，再放入黄瓜和腐竹；
最后一步点击查看大图
放入蚝油、生抽、老抽、盐翻炒均匀，最后调水淀粉勾芡至汤汁浓稠即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-28

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