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砂锅粉丝虾煲的做法

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砂锅粉丝虾煲

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

龙口粉丝 1小把

、

蒜 8瓣

、

味极鲜酱油 20克

、

蚝油 10克

、

白糖适量

、

食用油适量

、

料酒 15克

、

小米辣 1个

、

大虾 300克

、

葱花 5克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾去虾线虾头
步骤2/9 点击查看大图
白菜切段
步骤3/9 点击查看大图
准备大蒜，葱头切块，小米辣碎，葱花
步骤4/9 点击查看大图
蚝油，蒜末，生抽，香油，蒜蓉辣酱加料酒调汁
步骤5/9 点击查看大图
泡发的粉丝
步骤6/9 点击查看大图
砂锅放油，炒配料，稍微炒一下就可以
步骤7/9 点击查看大图
码上白菜和粉丝，白菜放在下面
步骤8/9 点击查看大图
放上虾，将调好的料汁均匀撒上
最后一步点击查看大图
盖上砂锅盖子，在盖子周边洒去大约一小碗的料酒，开锅4分钟即可，出锅放入葱花，黑芝麻

小贴士

注意⚠️粉丝要用冷水泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-28

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