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蔓越莓奶糕的做法

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蔓越莓奶糕

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无需打发，一次就成功的爆浆蓝莓奶糕。迄今为止最好吃的奶糕做法，无需打发，超级简单，厨房小白也能轻松学会哦！

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鸡蛋 2个

、

细砂糖 40g

、

低筋面粉 60g

、

淡奶油 130g

、

纯牛奶 160g

、

蓝莓 35g

、

有机黄油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
烤箱提前预热
步骤3/14 点击查看大图
准备纯牛奶。纯牛奶我用的澳优能立多G4奶粉加温水调兑的，也可直接用纯牛奶代替。
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加细砂糖搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
过筛加入低筋面粉拌匀
步骤6/14 点击查看大图
加牛奶淡奶油搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
用软化的黄油抹下烤碗
步骤9/14 点击查看大图
过筛进蛋奶糊
步骤10/14 点击查看大图
放入蓝莓
步骤11/14 点击查看大图
送入预热好的烤箱中层，上下火185度烤25分钟即可
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

蛋奶糊过筛烤好的奶糕更细腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-28

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