红薯酥
-
步骤1/16
点击查看大图
红薯洗好切片上锅蒸熟
-
步骤2/16
点击查看大图
蒸好的红薯泥加白糖,根据自己喜欢加捣成泥,如果湿的话,用锅炒下把水分炒干
-
步骤3/16
点击查看大图
撮成相等的剂子备用
-
步骤4/16
点击查看大图
油皮:面粉倒入白糖用温水和面,最后倒入食用油活好用保鲜膜或者袋子包着醒面一个小时,油酥:面粉加加热的食用油和面备用
-
步骤5/16
点击查看大图
切成相等的剂子
-
步骤6/16
点击查看大图
油皮杆成牛舌状卷起,备用醒20分钟油酥也是分成相等的剂子,
-
步骤7/16
点击查看大图
油皮两头捏起按下
-
步骤8/16
点击查看大图
擀皮
-
步骤9/16
点击查看大图
放上油酥
-
步骤10/16
点击查看大图
像包包子一样包起
-
步骤11/16
点击查看大图
按下醒20分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
包入红薯馅
-
步骤13/16
点击查看大图
收口出捏好
-
步骤14/16
点击查看大图
电饼铛预热刷少许油放入饼坯每个上洒点水,放上少许芝麻点缀然后再刷点食用油,目的防止干
-
步骤15/16
点击查看大图
酪至两面金黄盛出
-
最后一步
点击查看大图
酥的掉渣
一定要小火酪,勤翻面以免糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-29
红薯酥的相关分类
红薯酥的相关推荐
-
抹茶浓厚松饼舒芙蕾,浓郁抹茶味道和松软的口感,绵密口感令人陶
139118人看过 -
好吃到停不下来的红薯扭扭酥
56734人看过 -
芒果布丁
2772467人看过 -
地瓜圆甜品╭(╯ε╰)╮
48347人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕!
186817人看过 -
奶香红薯蛋糕
414056人看过 -
#唯有美食最粽要#手指饼干
157048人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#番茄炒花菜
158157人看过 -
法式焦糖布丁
1370746人看过 -
土豆可以这样吃——炕土豆
597903人看过 -
红薯酥
327327人看过 -
红薯拿铁
31188人看过