盐煎三文鱼骨
营养丰富的三文鱼,剔去鱼肉,剩下鱼骨,只需简单料理一下,便是一道咸香可口的下酒菜,摆个盘凹一下造型,瞬间高大上哦! 冰鲜三文鱼骨在超市冰柜,或菜市场冰鲜海产档口都有售。
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步骤1/6
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三文鱼骨洗净切块,用少许盐和研磨黑胡椒腌制片刻。
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步骤2/6
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最好用粗海盐,味道会更鲜美。
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步骤3/6
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麦饭石锅(或不粘锅)烧热,倒入一点点橄榄油,趁热锅凉油的时刻摆放入三文鱼骨。
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步骤4/6
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中小火煎至两面金黄。
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步骤5/6
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装盘,可以爆一些洋葱圈撒上增香。
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最后一步
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细节图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
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