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红烧虾仁的做法

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红烧虾仁

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快手家常菜，色泽鲜红营养丰富的红烧虾仁，小朋友的最爱!

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大虾 10只

、

番茄沙司 15克

、

生抽 15克

、

冰糖 10克

、

葱段 5克

、

清水 100克

、

蒜末 3克

、

红烧调料 3克

、

淀粉 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大虾洗干净去头尾、虾肠备用。
步骤2/10 点击查看大图
红烧汁：生抽加红烧调料混合均匀备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅内放少许油，葱段和蒜末炒出香味。
步骤4/10 点击查看大图
加入虾仁翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
炒至虾仁变色。
步骤6/10 点击查看大图
加入番茄沙司、调好的红烧汁和100克清水。
步骤7/10 点击查看大图
加入10克冰糖，盖盖子小火闷一会。
步骤8/10 点击查看大图
淀粉加少许水调和，加入锅中勾芡即可。
步骤9/10 点击查看大图
红烧虾仁。
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成品。

小贴士

虾仁很容易熟，不用烧制很久。生抽内含有盐，所以不用额外加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-30

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