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芝士红薯香甜软糯超拉丝的做法

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芝士红薯香甜软糯超拉丝

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这样做的红薯特别香甜软糯回味无穷。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红薯 3个

、

马苏里拉芝士适量

、

糖一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯洗净去泥。
步骤2/9 点击查看大图
大的红薯要对半切开。
步骤3/9 点击查看大图
在锅中加适量的清水，放入红薯。
步骤4/9 点击查看大图
先用火锅的模式煮二十分钟，这样熟的很快。
步骤5/9 点击查看大图
按升降电火锅的升降键将红薯升起再蒸十分钟。
步骤6/9 点击查看大图
用筷子扎红薯轻松扎进去就可以取出。
步骤7/9 点击查看大图
将红薯肉放入盆中压成泥，放入马苏里拉和少许糖拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
放入烤碗中，上面再放一层马苏里拉，可以放回升降电火锅里将芝士蒸软食用。喜欢表面焦焦的可以用喷枪烤上色食用。
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美味。

小贴士

马苏里拉热食会拉丝，凉后可以再加热也有拉丝效果。红薯特别甜的可以不放糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-01

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