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家常腊肉豆米火锅

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皮卡皮卡0806
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
番茄 1个
、
土豆 1个
、
大白菜 1颗
、
腊肉 半斤
、
熟豆米 1斤
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
猪油 100g
、
香菇 4朵
、
蒜 一头
、
姜 小半块
、
小葱 2根
烹饪步骤
小贴士

1、判断腊肉是否煮熟可以直接用筷子插入皮的部分，能轻易进去就代表煮熟了。 2、熟豆米可以直接在市场或超市购买，买的时候记得要点豆米汤，这样火锅才浓香。 3、蔬菜种类不限，推荐加豆芽，香菜，豆腐圆子进去煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-01

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