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翡翠甘蓝肉卷减肥期可以吃的肉卷的做法

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翡翠甘蓝肉卷减肥期可以吃的肉卷

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这样吃好看又好吃，还不怕发胖。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉馅 50克

、

里脊肉馅 100克

、

胡萝卜 50克

、

盐 2克

、

料酒 1勺

、

葱姜适量

、

蚝油一小勺

、

绿甘蓝五六片

、

酱油一小勺

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将牛肉和里脊肉剁成肉馅。
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜切碎。肉馅加入料酒、盐、蚝油、酱油、葱姜和胡萝卜、香油碎拌匀。
步骤3/10 点击查看大图
甘蓝将根部用刀切掉。
步骤4/10 点击查看大图
取外面几片又大又绿的几片叶子，硬根去掉。
步骤5/10 点击查看大图
在升降电火锅中加入适量的清水。放入洗净的甘蓝叶。在水中加入少许盐和油按火锅键。
步骤6/10 点击查看大图
水开叶子稍变软就可以按火锅升降键将菜叶升起取出。
步骤7/10 点击查看大图
放入凉水中。
步骤8/10 点击查看大图
取一片叶子，放入肉馅卷紧。
步骤9/10 点击查看大图
都卷好后放入火锅的蒸隔上面蒸十五分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好取出食用。

小贴士

用绿一些的叶子比较好看，焯叶子的时候放些盐和油更绿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-02

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