鲜虾片
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步骤1/13
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虾洗净脱壳剔除虾线
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步骤2/13
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打碎成虾泥
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步骤3/13
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这样的虾泥舀出
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步骤4/13
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放入生抽,花生油,白胡椒粉,糖和盐,搅拌均匀
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步骤5/13
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加入木薯淀粉
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步骤6/13
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搅拌至无干粉
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步骤7/13
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倒入沸水冲开
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步骤8/13
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放入破壁机打碎成糊
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步骤9/13
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舀一勺糊放在蛋卷模具上
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步骤10/13
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合盖中火加热1分钟左右,翻面继续加热1分钟左右
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步骤11/13
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出锅晾凉,才能叠起,不然2个之间会受潮
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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香脆可口,虾的鲜香味在口中回味
一定要均匀受热,才能保证出锅香脆,不然会软软的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
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