青辣椒酱
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1小时以上
| 配菜(中级)
新鲜青辣椒
1公斤
、
蒜瓣
5-6个
、
食用油
300g
、
盐
两勺
、
醋
半碗
、
萝卜干
200g
、
生姜
100g
、
酱油
200g
、
白糖
200g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把姜蒜剁碎
-
步骤2/5
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辣椒剁碎
-
步骤3/5
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热油,姜末蒜末萝卜干爆香
-
步骤4/5
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把剁碎的青辣椒倒入一起爆香,放入香醋,酱油,白糖,耗油一起拌匀
-
最后一步
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最后炒入味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-03
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