家庭版西餐(国产牛肉)
我直接跟卖牛肉的老板说给我来半斤牛肉用来炒牛柳意面既,后来我见他太多了所以就分切两大块,一块用来煎牛扒,一块用来炒牛柳意面。
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步骤1/6
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将买回来的牛肉清洗干净,沥干水分,待用。
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步骤2/6
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用西餐叉正反面都要扎洞,帮助入味,如图。
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步骤3/6
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正反面撒上盐腌,正反面再扭上现磨黑胡椒,最后正反面涂层薄薄的橄榄油。
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步骤4/6
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热锅倒入橄榄油,用小硅胶扫把橄榄油涂均匀后加入处理好的牛扒,两面煎熟,两面各煎两分钟或者三分钟就可以了。
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步骤5/6
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切块摆盘,如图就可以
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最后一步
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喜欢的可以自己动手做哦、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
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