豪华菠萝饭,是我吃过最好吃的菠萝饭
一年一度的菠萝饭来啦,每年小乐都会做,每年小乐的厨子也在默默进步(自卖自夸),今年的菠萝饭加了很多平时爱吃的菜,吃起来口感更棒更丰富,家人赞不绝口☺️小乐喜欢用最简单的调料做出最美味的饭菜☺️
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步骤1/9
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隔夜米饭倒适量椰浆抓均匀备用
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步骤2/9
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菠萝切一小半,用刀切十字格,再用勺子把菠萝肉压出来泡盐水,菠萝水倒小碗里
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步骤3/9
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杂菜和西蓝花放汤锅煮熟后捞出,红彩椒和芦笋洗干净切小块
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步骤4/9
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锅内热油,放杂菜西蓝花和彩椒翻炒均匀
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步骤5/9
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再倒入米饭,盐和适量生抽翻炒均匀最后倒入冲洗过的菠萝和菠萝水迅速翻炒出锅
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步骤6/9
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超豪华的菠萝饭做好啦~
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步骤7/9
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就喜欢好看又好吃的
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步骤8/9
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吃了心情会莫名变好hhh
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最后一步
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快来一起吃吧☺️
1.倒入隔夜米饭的椰浆不要太多,不然不会粒粒分明啦
2.最好用隔夜米饭哈,这样一来可以粒粒分明,二来口感也会更好
3.锅里倒入菠萝的时候动作一定要快,否则菠萝容易酸
4.选菠萝我喜欢熟一点的,这样菠萝味更香甜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-06
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