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滋润的生活就是一碗冰糖雪梨的做法

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滋润的生活就是一碗冰糖雪梨

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天气越来越枯燥，总觉得唇干舌燥的，不如来一碗冰糖雪梨润润肺。雪梨味甘性寒，含柠檬酸、维生素、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之成效，特别合适秋天食用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

雪梨 1个

、

冰糖 25g

、

枸杞 15g

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我们的主角：雪梨、枸杞、冰糖。用食盐给雪梨做按摩，清洗干净。枸杞用淡盐水浸泡，同样洗干净备用。
步骤2/9 点击查看大图
梨去皮切块儿，梨皮备用。枸杞洗干净后控水捞出。
步骤3/9 点击查看大图
把梨块和冰糖先放入砂锅中，梨皮也一起放进去。
步骤4/9 点击查看大图
加入足量水，大火煮开，转小火慢炖20分钟。
步骤5/9 点击查看大图
放入枸杞，煮开后继续炖煮5~10分钟。
步骤6/9 点击查看大图
关火盛出。
步骤7/9 点击查看大图
成品。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
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香甜可口。

小贴士

梨皮同样具有降火生津，止咳化痰，清心润肺，清热润燥的功效，同时有助于改善脾胃虚寒，有利尿、解酒的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-07

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