咸蛋黄虾仁豆腐
-
步骤1/8
点击查看大图
咸蛋拆成蛋黄和蛋白，分别倒碎
-
步骤2/8
点击查看大图
虾仁（去虾线一切为二）放入姜末，葱末盐，胡椒粉，蚝油，料酒腌制一会
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内加少量油放入咸蛋黄，小火炒开
-
步骤4/8
点击查看大图
炒到冒小泡
-
步骤5/8
点击查看大图
加入腌制好的虾仁翻炒均匀裹上咸蛋黄，倒入一碗清水烧开
-
步骤6/8
点击查看大图
烧开后加入倒碎的咸蛋白，再次烧开
-
步骤7/8
点击查看大图
再加入嫩豆腐块，放入少许料酒再次烧开
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入葱花和一丢丢麻油（有人喜欢放水淀粉，我不喜欢粘稠的感觉，所以没放。）
我用的咸蛋咸味十足，所以没有额外加盐。咸蛋黄和虾仁本身也有鲜味，可以不加鸡精，当然可以根据个人的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-07
咸蛋黄虾仁豆腐的其他做法
-
咸蛋黄虾仁豆腐
-
金汤虾仁豆腐羹：有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹
-
大秀厨艺只需要咸蛋黄来助攻！超好吃的咸蛋黄虾仁豆腐~
-
咸蛋黄虾仁豆腐#寻味外婆乡#
-
#万物皆可搭#咸蛋黄虾仁豆腐
-
#食在幸福年 总有新花样#虾仁豆腐
咸蛋黄虾仁豆腐的相关分类
咸蛋黄虾仁豆腐的相关推荐
-
好喝到爆的奶油蘑菇汤
4323907人看过 -
咸蛋黄虾仁炒饭？安排！
10011人看过 -
脆皮日本豆腐
14017人看过 -
蒸苦菊
19401人看过 -
潮汕牛肉丸米粉
147415人看过 -
干锅土豆片
4070305人看过 -
#巨下饭的家常菜#葱油鲳鱼
220935人看过 -
#美味开学季#葱油鲳鱼
205679人看过 -
糯米粉发糕
1184402人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃！
530638人看过 -
锦粉蛋皮
15262人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8665829人看过
