陈皮豆沙冰皮月饼
中秋节,月饼是少不了的 家里有小馋猫,烤的又不敢给多吃,做些冰皮的就不用看着大人吃了
-
步骤1/8
点击查看大图
玉米油,白糖,纯牛奶搅拌至糖溶化
-
步骤2/8
点击查看大图
所有粉类混合均匀过筛加入
-
步骤3/8
点击查看大图
翻拌均匀再过筛三次,避免有不融化的颗粒
-
步骤4/8
点击查看大图
烧开水上锅蒸20~25分钟,盖上盖子避免水蒸气进入
-
步骤5/8
点击查看大图
用筷子戳中间,筷子头没有粉跟出来就是熟了
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸好的饼皮晾凉后揉搓光滑增加韧性。豆沙25克,饼皮25克分好包馅
-
步骤7/8
点击查看大图
包好饼团后放到磨具中
-
最后一步
点击查看大图
压出模,就可直接使用啦,放冰箱冷藏几个小时口感更佳
豆沙是自己做的,月饼皮也是蒸熟的,所以整好型就可以吃啦
一份下来可得12个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-07
陈皮豆沙冰皮月饼的其他做法
陈皮豆沙冰皮月饼的相关分类
陈皮豆沙冰皮月饼的相关推荐
-
冰皮月饼@豆沙馅儿
15728人看过 -
陈皮红豆沙馅(月饼/蛋黄酥馅)
34568人看过 -
白灼香螺
28752人看过 -
自制冰皮豆沙月饼
25235人看过 -
唆螺
30160人看过 -
3分钟速成凉饮!不开火不洗锅,10块钱喝到撑~
65844人看过 -
酱爆小香螺
184773人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48198228人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1002241人看过 -
酒香螺丝
30837人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5547757人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6764343人看过