炸鱼不破不腥，外酥里嫩，连不吃鱼的老公都跟你抢
天天做饭，到底什么食材老公能真正喜欢呢？想不到，我决定出去走走，出去逛逛，没准就有主意了呢～我很喜欢做饭，做饭会给我带来很大的快乐，新鲜食材洗净、切碎经过自己的双手变成一道一道的美食，那是一件很幸福的事。同时我也很喜欢逛菜市场，每次看到玲琅满目的菜，总会给我很多灵感。 穿上外套，拿上钱包、拎上我的菜篮，出门。买了点菜和肉，逛到海鲜摊，犹豫了一下，还是走了进去。老公不是很喜欢吃海鲜，所以我都是趁老公不在家自己做一点吃，但今天我却发现了小时候喜欢的小杂鱼，这种鱼我们那叫“沙里拱”，别看鱼小但是很鲜，挂上面糊炸一下，外酥里嫩，可是只剩了一点，但是想想只是自己吃，也够了，果断买下，好开心。回家先把小鱼炸好，就去厨房做菜了，可是万万没想到的是我端着菜出来的时候，我的小炸鱼居然被老公全吃了。哭晕，不是不吃鱼嘛！你家也有同款老公吗！
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步骤1/7
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️小杂鱼去内脏、去头、去尾，清洗干净。
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步骤2/7
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小杂鱼洗净倒入十三香和味极鲜、味精抓匀。
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步骤3/7
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倒入面粉和鸡蛋
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步骤4/7
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搅拌均匀，面糊不要太稀，这种厚度就可以，提起面糊慢慢滴落即可。
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步骤5/7
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起锅倒油，油温升高，放入挂好面糊的小杂鱼
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步骤6/7
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炸好的鱼放吸油纸吸一下多余的油，就可以装盘了
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-07
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